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品牌策劃公司淺析咖啡企業的市場品牌發展

2020-01-17 09:55:05

  企業在發展的過程中,如何通過品牌策劃快速在消費者的心中形成鮮明深刻的品牌印象,在市場份額中占據一席之地是每個企業的重要決策。品牌策劃公司對雀巢企業的品牌策劃發展做了詳細的分析,發掘出企業品牌策劃發展的重要決策步驟以及一些可能出現的誤區。

  雀巢公司是全世界最大的食品公司之一,公司旗下涉及的產品領域廣泛,而我們談起雀巢的時候最先想到就是雀巢家的明星產品——雀巢咖啡,在咖啡市場中占據了絕大部分份額,但是雀巢速溶咖啡在初初面世時,消費者的反應與接受卻并不像預想的那么好。仔細分析市場與消費者的核心需求后,雀巢咖啡重新進行了品牌策劃,如此才成就了如今的食品大企業。

  雀巢咖啡始于1930年,最初是受政府委托為巴西剩余的咖啡店尋求長期存儲的辦法,而進過7年的技術研發,雀巢發明出了速溶咖啡,不僅解決了咖啡豆的過剩問題也因此成為了速溶咖啡的鼻祖。速溶咖啡最大的特點在于其可長期儲存且食用過程方便,僅需熱水沖泡就可即時飲用,與手工咖啡相比更加簡便,節省時間。

  雀巢咖啡在產品推廣初期的時候也是將簡單便捷作為產品的特色特點,然而市場的接受度與銷量卻并不理想。經過市場調研發現,消費者雖然有咖啡的需求,但是大部分的女性消費者卻尊崇著傳統的觀念,將為家庭丈夫的照顧當做證明自己價值的重要因素,認為只有懶惰不顧家庭的主婦才會購買速溶咖啡。了解消費者的真實需求后,雀巢企業在進行品牌策劃與產品營銷時轉向了“味道好極了”,向消費者傳遞速溶咖啡與手工咖啡口味不相上下的優點。并且在廣告的宣傳中,強調生產工藝上的突破時還著重營造溫馨的氣氛,暗示購買雀巢咖啡的女性依舊是賢惠的妻子,在心理觀念上為消費者提供了一個購買觀點。雀巢咖啡從此之后也就順利地進行市場發展,品牌的形象也更加深入人心。

  產品為何不被消費者接受,有時候更多的是因為企業沒有掌握到消費者的核心需求與市場趨勢,而品牌策劃公司在市場的消息獲取渠道方面會更加具有優勢,從而對市場的動向也有全面具體的了解,對企業的品牌發展有很大的幫助。

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